8月1日至3日,越南峴港市成為玉靈人參推廣活動的中心。玉靈人參是一種越南特有的藥用植物,被譽為「國寶」。 2026年國際玉靈人蔘及藥用植物節匯聚了專家、企業和政府部門,旨在將玉靈人蔘打造為全球品牌。此次活動包括科學研討會、人參選美比賽和慈善拍賣會,重點介紹了該領域取得的科學進展以及仍面臨的挑戰。
活動由峴港市人民委員會主辦,共有200多位代表參加,其中包括60多位國際代表。研討會上,越南衛生部藥材研究所的陳明玉博士解釋說,玉靈人參(Panax vietnamensis)含有126種化合物,其中87種是皂苷,使其藥理價值可與世界頂級人參品牌相媲美。然而,他也警告說,上世紀八、九十年代的過度採摘使該物種瀕臨滅絕,因此現在已被列入越南紅皮書。
一項具有國際意義的事件
此次盛會不僅展示了相關產品,也為藥用植物產業的管理機構、科學家、企業和投資者建立了交流平台。峴港市人民委員會副主席何光寶強調,政府大力推動保護和發展項目,並加強了智慧財產權政策和數位轉型。其中最引人注目的創新之一是茶靈藥材公司推出的iWe Farm應用程式。該應用程式允許個人和投資者獲取來源透明的人參,並遠端參與其種植——此舉旨在建立國際市場的信任。
一場歷史性的拍賣

這次美食節最引人注目的環節之一,是一株35年樹齡的玉靈人參根的拍賣會。這株人參根重0,9公斤,帶有七個分枝,由廣南藥用植物栽培加工股份公司培育,最終以725億越南盾(約28.000萬歐元)的價格成交。買家是來自嘉萊省的長生集團。這株人參根曾在「選美比賽」中榮獲10年以上樹齡組一等獎。評審們從產地、樹齡、品質、科學價值和美觀等多個面向對人參進行評判。此外,比賽也為5至7年樹齡和8至10年樹齡的人參頒發了獎項,旨在促進永續種植和遺傳資源保護。
科學與數位化
作為本次節慶活動的核心環節,科學研討會探討了遺傳資源保護、生物技術、加工和品質標準化的最新進展。研究人員證實,玉靈人參因其生長在海拔1500至2100公尺之間的玉靈山脈獨特的生態環境,擁有獨特的活性成分組合。然而,研討會也指出了一些顯著的限制:生產規模尚未達到其潛力,供應鏈存在薄弱環節,深加工技術尚不成熟,藥用植物的保護仍面臨挑戰。陳明玉博士提醒與會者,該物種瀕臨滅絕,其恢復需要持續不斷的努力。
數位化轉型也發揮了關鍵作用。由Noang Ginseng品牌推出的iWe Farm應用程式實現了完整的產品溯源和遠端參與種植,為對玉靈人參感興趣的國際投資者敞開了大門。該工具是越南政府將藥用植物產業轉型為高價值生物經濟產業並提升越南在全球藥用植物版圖地位策略的一部分。
2026年峴港玉靈人參及藥材國際節成功匯集了這獨特植物價值鏈上的所有利害關係人。從科學研究和行銷到數位轉型和歷史標本拍賣,此次盛會清晰地展現了玉靈人參力爭成為全球品牌的願景,但同時也表明其在規模化、加工和保存方面仍面臨諸多挑戰。傳統工藝、創新理念和製度支援相結合,似乎是這款越南國寶在保持其獨特品質的同時征服國際市場的秘訣。
